人才簡(jiǎn)歷
簡(jiǎn)歷編號(hào)：S061030最近登錄：
2014/6/29
- 出生日期：1980/3/15
- 年齡： 45歲
- 婚姻狀況： 已婚
- 性別： 女
- 政治面貌：黨員
- 民族：漢族
- 戶籍所在：浙江舟山
- 血型： A型
- 身高： 164CM
- 體重： 54KG
-
座右銘：工作是為了自己 工作是為了快樂(lè)
- 求職意向/職業(yè)概況
- 求職意向： 1.酒店管理
- 理想崗位： 1.餐廳經(jīng)理 2.店長(zhǎng) 3.經(jīng)理助理
- 期望月薪：面議
- 求職類型：全職
- 到崗時(shí)間： 面議
- 職業(yè)狀況： 在職
- 期望城市：浙江舟山 浙江舟山 浙江舟山
- 所在城市：浙江舟山
- 工作年限：10年
- 畢業(yè)院校：江西寧都二中
- 駕駛技能： 未填
- 文化程度：高中
- 計(jì)算機(jī)能力：熟練
- 專業(yè)名稱：酒店餐飲
- 英語(yǔ)級(jí)別：二級(jí)
- 職稱： 1.餐廳服務(wù)高級(jí)技工 2.餐飲經(jīng)理崗位證
- 教育背景/工作經(jīng)歷
-
1997年畢業(yè)于江西寧都二中
2011年12月獲得了旅游局頒發(fā)的餐廳服務(wù)高級(jí)技工職業(yè)資格證。
2012年參加了浙江省旅游飯店餐飲部經(jīng)理崗位職務(wù)培訓(xùn)
2012年7月通過(guò)了最佳東方先之酒店業(yè)教育培訓(xùn)網(wǎng)的餐飲經(jīng)理認(rèn)證
2013年參加了中成偉業(yè)酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的“宴會(huì)營(yíng)銷(xiāo)”和“高級(jí)職業(yè)點(diǎn)菜師”的培訓(xùn)。
1、2009年5月至2014年3月，任職于舟山中瀚大酒店餐飲部經(jīng)理助理，負(fù)責(zé)餐廳運(yùn)轉(zhuǎn)管理和培訓(xùn)質(zhì)檢。
2、2007年3月至2009年3月，就職于舟山天豐樓大酒店餐廳主管，負(fù)責(zé)落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常管理。
3、2006年至2007年2月就職舟山東方大酒店餐廳服務(wù)員，在領(lǐng)班的帶領(lǐng)下負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)工作。
4、2004年-2005年在江西寧都經(jīng)營(yíng)品牌女裝加盟店
5、2000年-2005年在江西寧都經(jīng)營(yíng)一家中型的飯館。
6、97年8月-99年5月就職廣東東莞某外資公司，任職財(cái)務(wù)部出納員。
- 技能專長(zhǎng)/自我評(píng)價(jià)
- 1、熟悉餐廳各項(xiàng)服務(wù)技能及接待規(guī)范，能根據(jù)部門(mén)工作的特點(diǎn)編寫(xiě)操作程序。
2、善于制作各種培訓(xùn)課件及工作和營(yíng)業(yè)報(bào)表。
3、有高度的執(zhí)行力，良好的溝通能力，在執(zhí)行中能領(lǐng)會(huì)上級(jí)的指示，及時(shí)制作餐廳工作計(jì)劃并帶領(lǐng)屬下積極完成并做好工作的總結(jié)。
4、具有持續(xù)的學(xué)習(xí)熱情，能不斷的補(bǔ)充豐富的專業(yè)知識(shí)，并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)一起學(xué)習(xí)進(jìn)步。
本人從事多年餐飲工作，8年的管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲部日常管理運(yùn)作。擅長(zhǎng)部門(mén)崗位的培訓(xùn)，能獨(dú)立帶領(lǐng)餐廳的整體運(yùn)營(yíng)，在完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的同時(shí)能有效的控制成本費(fèi)用，做到水電、空調(diào)、物品的使用控制和餐具的損耗率；熟悉舟山的餐飲市場(chǎng)情況，并能針對(duì)自身企業(yè)的情況做出一系列營(yíng)銷(xiāo)推廣的策略。同時(shí)有著一顆認(rèn)真、真誠(chéng)的心和積極的工作熱情服務(wù)于企業(yè)。
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